ALIMENTOS TRANSGÉNICOS

LISTA DE ALIMENTOS TRANSGÉNICOS

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Papas: […] se puede aumentar su producción o hacerla más resistente y nutritiva. Por tanto, es otro alimento al que se le aplican estas técnicas con el fin de poder alimentar a más cantidad de población mundial.

Soja: […] modificada genéticamente que se caracteriza por tener altos niveles de ácido oleico, lo que ayuda a reducir el llamado colesterol malo.

Carnes: […] el objetivo es aumentar el tamaño y el peso de los animales, además de acelerar su crecimiento.

Leche: Uno de los procesos que se utiliza en algunas granjas productoras de leche es la alimentación de la vacas con la hormona de crecimiento bovino (rBGH) para mejorar la producción de leche. […] hormona recombinante, que se obtiene mediante ingeniería genética. En países de la Unión Europea, Japón, Canadá, Nueva Zelanda o Australia, esto está prohibido.

Arroz: […] la función es que contenga más vitamina A.

Café: […] el único objetivo es aumentar la producción e incrementar la resistencia a los insectos.

Pan: El pan no se modifica directamente, sino sus materias primas, como el trigo o distintos cereales. Esto se realiza así por distintas empresas para satisfacer la gran demanda mundial de pan.

Tomates: Para hacer frente a estas altas demandas mundiales, la ingeniería genética nos ayuda a aumentar la producción de tomate, que sean más nutritivos y más resistentes a sus procesos de transporte y almacenamiento, así como a plagas.

Calabaza: […] para hacerlas más resistentes a distintos tipos de virus, entre otros aspectos.

Alfalfa: […] se produce una variedad de alfalfa genéticamente modificada resistente al herbicida Roundup, lo que permite a los agricultores rociar el campo con este herbicida sin dañar la producción de alfalfa.

Bibliografía

Cuidate PLUS. (s.f.). Cuidate Plus. Obtenido de https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/diccionario/alimentos-transgenicos.html

GREENPEACE. (2017). GREENPEACE. Obtenido de https://www.greenpeace.org/archive-mexico/es/Campanas/Agricultura--sustentable--y-transgenicos/Y-tu-sabes-lo-que-comes/

Sánchez, J. (25 de Junio de 2018). Ecología verde. Obtenido de https://www.ecologiaverde.com/cuales-son-los-alimentos-transgenicos-lista-de-ejemplos-1128.html